PROFILE

有限会社亀山温泉ホテル
鴇田 英将
今回は、有限会社亀山温泉ホテルの鴇田社長に突撃インタビューしてきました!
今の会社を立ち上げた経緯を教えてください
昭和5年に敷地内から温泉が湧きだしたことで湯治場として地元の方が集まっていた場所を、昭和25年に戦争から戻った祖父が旅館として創業したのが亀山温泉ホテルの前身亀山鉱泉です。
昭和30年に法人登録をしましたので、70年以上の歴史があります。
ー創業70年と聞いて驚きました!何か新しいものを感じるのですが、何かされているんですか?
そうですね、私の中ではこの会社は旅館業の会社ではなく、地域を活性化する、地域を盛り立ててく会社だと思っています。
もちろんその中心的事業が宿泊業であるだけであって、他にも色々な挑戦をすることを厭わないと思っています。
御社の商品やサービスについて詳しく教えてください
亀山温泉ホテルは、14室の温泉旅館と合計2施設合計7棟のグランピングを運営しています。
その他に温泉配達事業、ロケーション撮影事業、オンライン通信販売事業、地域活性化事業を手掛けております。
お客様としては小さなお子様を連れた家族連れのお客様が全体の60%を超えております。
これはウェルカムベビーの宿という赤ちゃん連れでも安心してお泊りできる施設として5年連続で認定を頂いているからです。
最近、グランピング施設が完成しまして、また新しい滞在スタイルができるようになりました。
千葉県初の全棟温泉サウナ付きの高規格なグランピングに加え、2棟はドッグラン付で大切なペットともお泊り頂けます。
また奥房総亀山が誇る環境の良さを堪能しながら過ごしていただき観光目的ではないリトリート事業に力を入れています。
リトリートというのは、数日間居場所を離れて、仕事や人間関係で疲れた心や体を癒、本当の自分に戻る大切な時間の過ごし方です。
このような滞在スタイルが、企業研修や団体旅行を含めて選んでいただくきっかけになっております。
御社の強みを教えてください
温泉、お料理、おもてなしの三拍子に高い御支持を頂いております。
チョコレート色の天然温泉が一番の強みで、毎分600リットル、地下2000メートルから自噴する温泉が、本当に泉質が抜群で房総随一です。
創業以来営業し続けておりますのもこの温泉がたくさんのお客様に愛されていたからに他なりません。
全国トップクラスの泉質だよと称賛いただける方もいれば、いいお湯過ぎて5回も入ってしまったよとおっしゃる方もいるくらいです。
泉質がナトリウムー塩化物・炭酸水素塩泉、体の芯からよく温まり、お肌をつるつるすべすべにしてくれる美肌の湯です。
私に代交代をしてからお料理にも力を入れました。
口コミサイトで夕食評価5.0を取ったこともあります。
料理長が自信を持ってお届けする、地元の食材×季節の食材にこだわった、見た目にも美しい創作和食の会席料理になります。
おもてなしも自信があります。サービススタッフ1人1人がお客様のためにアットホームな接客を心がけております。
その接客にファンになってリピートしてくださるお客様も増え続けています。
また私自身が非常に色々なチャレンジをすることも強みです。
旅館だからこう、例えば1泊2食で販売するような固定概念に縛られることなく、あらゆる資源を使った自由発想をしています。
例えば、ファスティング合宿してみたりとか、コンサート付きのプランやってみたり、過去にはイベントで花火を上げたりとか、こんなこと旅館で何やってんの!?っていうようなことを結構やっています。
流しそうめんや中庭でバーベキューをしたこともあります。アイディアがあふれてくるので形にしたくなってしまうんです。
社員1人1人が色々チャレンジしてくれるので、それも当然応援していますし、社員のやりたい気持ちを大切にしております。
従業員の自慢をしてください
ここのところ、若いスタッフが非常に増えていまして、今、社員の平均年齢で言っても40歳ちょっと切るぐらいになっています。
そしてまた、1人1人が個性豊かで、ある意味癖物づくしなんですけれども、この癖がいい感じに出てたり、混ざり合ったりして、非常に高い評価をいただいております。
お客様からお褒めいただく言葉の中には、やっぱスタッフの方がすごくいいですねという言葉を頂いてまして、能力が高いのももちろんなんですけれども、スタッフが会社のことを盛り上げよう!となってる様子が非常に自慢ですね。
会社を経営していて1番嬉しかったこと
会社を経営してて1番嬉しかったことは、経営理念を決めて、その経営理念をスタッフみんなで復唱した時ですね。
今まで会社をやってきて、割となんでも1人でやろうとしてきました。
最初の頃はそれで良かったんですけど、だんだん自分1人の限界が見え来るのと同時に、従業員とのモチベーションギャップを感じた時期がありました。
いろんな研修にも行かせてもらって、自分の思いに気がついたんです。
自分は、みんなと一緒にやっていきたいんだという強烈な願望でした。
ある時にみんなの前でその思いを正直に話しました。そして今まで独りよがりであったことを謝りました。
そして決めた経営理念をみんなで読んだ時っていうのが、もう今でも忘れないぐらいすごく嬉しくて思わず泣いてしまいました。
ーいつ頃のお話ですか?
もう6年前ぐらいでしょうかね。その時はまだ代表じゃなかったんですが、代表になって今本当にこう、みんなでミーティングをやれてるところとか、みんなで目標達成できた時とかって、めちゃくちゃ嬉しいです。
会社を経営してて苦しかった経験はありますか?
この6年間全てですね。
代表になって6年経ちますが、楽だっていう時期が1回もないのは事実でして、ずっと苦しいと言えば苦しい経験をずっと積んでるかなと思います。
トータルしたら絶対苦しいって思う時間の方が長い(笑)
それは台風だったり、コロナだったり、そういう外部環境が著しく変化して、会社の経営がままならない状態であったり、資金ショートしそうな時はもちろんそうですし、やはり従業員同士がバチバチしてしまい、組織がうまく回ってないなっていう時に、自分が力を発揮できてないと感じてしまいます。
経営者の悩みはヒトモノカネといいますが、まさにそのまんまです。
みんなが必死で頑張り、お客様から良い評価を頂いてているのに、ハードの部分や会社経営における経営者の能力が至らないから結果が出ないことを痛感した時っていうのは、もうとにかく苦しいし悔しいですね。
会社で不足していることはありますか?
会社で1番不足していることは、ここはすごくいい旅館であり、すごくいい会社なんですけど、お客様からの評価を下げてしまってるところって、施設が古いというところが非常にネックな部分なんですね。
基本的な修繕や施設改修に向けた資金がない、これが一番の不足です。
過去における負債による資金調達能力が不足していること、つまり経営者の能力信用が不足しています。
社長のこれだけは負けないって所はありますか?
社長のこれだけは負けないっていうのは、元気、情熱、明るさかなと思っています。
本当にさっきお伝えした通り、苦しい状況こそ続いていますが、いつでも気持ちは切らさないように、明るく楽しく、元気よくを心がけています。
青臭いですが、夢を描いて、その思いを形にしていくことに対して、背中を魅せて行動をしていくこと、信じ続けることだと思ってます。
時には、くじけてしまい酒を飲みグチグチしてる時ももちろんありますけれども、切り替えは早いですね。
自分のエネルギーを高い状態にすること、それが一番会社の推進力になることを信じてやっております。
3年後、10年後のビジョンを教えてください
おかげさまですごく売り上げも伸びており、コロナ前の2倍以上になっておりますので、会社は強くなってきてます。
この調子ですごく伸ばしていきたいなと思ってるので、3年後は3億円企業ぐらいになってたいなと思ってます。
これは僕が継いだ時の3.5倍ぐらいなんですが、会社の規模も伸ばしていきたいなと思っています。
君津市で1番盛り上がっているおもろい会社、挑戦し続ける会社として名前で上がりたいなと思ってます。
全国から視察に来るような会社にしたいなと思います。
ー10年後はどうですか?
10年後は、もう千葉県ナンバーワンの観光リーディングカンパニーになっていきたいです。
この奥房総亀山っていう地域が、観光としてめちゃめちゃ名前が上がる地域になる牽引企業になって、組織としては50人ぐらいになっていたいかな。
僕の夢は100年続く100人企業です。
今は、創業70年で組織としては40人。
100年続く100人企業に向けて、10年後は50人になってたいなと思ってます。
と言っても、10年であと10人採用すれば良いっていうだけじゃないんですね。
僕のスタッフに対する考え方なんですが、継続雇用を続けていくのではなく、どんどん独立してくれって思うんですね。
それで、雇用契約ではなくて、盛り上げるパートナーとしてのパートナー契約を結びたいなと考えています。
なので、どんどん卒業してもらって、そういうネットワークが10年で10人以上いればいいかなと思っています。
実際に、うちで働いた人間で、2人は独立しています。
亀山温泉ホテルが、能力を伸ばす、人格を伸ばす修行の場であって欲しい、自分のやりたいことがはっきりしてきたら、事業計画や資金調達できるようになって、会社を立ち上げられるようになって欲しいです。
スタッフとして働きながらも、そういう学びを得られるようなサポートを会社でしていきたいですね。
人財育成×地域活性化を実現します。
それがALLWINをモットーにリーダーシップを発揮して挑戦することで革新を生み出し、未来を証明し、貢献へ繋いでいくの経営理念の実現です。
会社情報
有限会社亀山温泉ホテル
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さいごに
今回は有限会社亀山温泉ホテルの代表、鴇田さんにお話を聞かせていただきました。
スタッフに寄り添うような温かい人柄がインタビューの端々に感じられました!
鴇田さん、ご協力本当にありがとうございました!